Contribui para manter a integridade da mucosa intestinal, evitar a translocação bacteriana, preservar a função imune, aumentar a síntese de proteínas da resposta inflamatória, atenuar o processo inflamatório e potencializar as defesas antioxidantes.
Trata-se de um alimento que fornece naturalmente proteínas e vitaminas do complexo B, fundamentais para a saúde geral do organismo, além de fibras insolúveis, que auxiliam na digestão, e b-glucanos, com ação de fortalecimento imunológico.
Aumenta a presença de bactérias benéficas no organismo, reforça as defesas naturais, favorece a saciedade, modula o trato gastrointestinal e auxilia no controle da glicemia.